затрат и калькуляции себестоимости, которые обеспечивают контроль затрат и точность калькуляции себестоимости.

В разнообразных производствах наиболее распространены и являются основными следующие методы учета затрат и калькуляции себестоимости: нормативный, позаказный, попередельный и попроцессный методы. Применение конкретного метода определяет выбор объектов учета затрат и объектов калькуляции, способы контроля затрат и т.д.

Нормативный метод учета затрат. Плановая (нормативная) себестоимость

Нормативный метод учета затрат подразумевает нормирование всех совершаемых затрат на производство.

Нормирование затрат — это определение организацией технически обоснованных, оптимальных величин затрат всех уровней, необходимых для производства определенного объема товарного выпуска продукции (работ, услуг). Нормы и нормативы затрат устанавливаются на основе технологической документации с учетом особенностей производственного процесса и отраслевых инструкций. Нормативные величины затрат зависят от технического и организационного уровня конкретной организации. Наиболее важными являются нормы расхода материальных ресурсов и затрат труда, а также нормы общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Планирование затрат — расчет величины затрат на некоторый промежуток времени с учетом организационного и технического уровня производства.

Нормативный метод учета затрат подразумевает систематическое сопоставление фактических производственных затрат с установленными нормами. В результате данного сопоставления выявляются отклонения фактических затрат от нормативных значений. Например, при использовании норм расхода материалов отклонениями от норм являются их экономия или перерасход.

Отклонения от установленных норм затрат влекут за собой отклонения от расчетной (нормативной) себестоимости продукции. Важным элементом нормативного метода является установление причин отклонений от норм и их анализ. Применение нормативного метода учета затрат позволяет контролировать фактические затраты и управлять себестоимостью продукции (работ, услуг).

При применении нормативного и некоторых других методов калькуляции себестоимости исчисляется и используется показатель плановой (нормативной) производственной себестоимости.

Плановая (нормативная) производственная себестоимость продукции (работ, услуг) есть расчетная величина себестоимости при нормативных величинах затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Значение плановой (нормативной) себестоимости используется в текущем учете движения готовой продукции. В течение отчетного месяца оценка готовой продукции производится по плановой (нормативной) производственной себестоимости.